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为什么茶饮行业容易出网红?这些网红品牌有什么特征?

添加时间:2019-05-16 10:19 | 点击热度:97  |  来源:未知
  近几年,听得比较多的词可能就是“网红”了,在茶饮界也出现了许多网红品牌。它们包装花哨,加入了大量果汁、芝士、咖啡和冰淇淋……相比传统的中式茶,口味新奇。
  
  对于那些网红品牌而言,他们到底是凭借什么走红,只是因为产品或者装修迎合年轻人的口味?还是说在营销上有过人手段?
  
  这些答案都对,但也不全对,这些网红品牌能够走红,是因为他们本身就拥有一些共性且基础的特征,这些特征是门店能够存在的保障,是营销得以顺利进行的土壤。
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  关于特征的具体内容,总结了几点:
  
  1、迎合主流消费趋势
  在《2018新中产白皮书》对新中产的消费解读中,提到了这样一点,在新中产眼中,家电是衡量生活品质的重要指标,而奶茶咖啡则是每天的必需品。在很长一段时间中,星巴克门店在中国增长的速度非常快,而星巴克也从“轻奢消费”逐渐变成“大众消费”。对于国人来说,咖啡文化没有那么深的根基,奶茶也因此拥有很好的发展机会。也就是说,只要提供和星巴克相同的气氛和档次,就很容易得到消费者的青睐。
  
  2、用户承担传播意愿
  就像上面所提到的,奶茶能给消费者提供社交货币,而对于品牌本身来说,这也是一种效果极佳的传播行为。一旦受众愿意主动承担品牌和产品的宣传责任,消费者就不再是消费者,而是品牌的粉丝。粉丝不但会在自己的朋友圈中竭尽全力的“安利”某种产品,也会自发的与损害该品牌形象的做斗争,而这也是成为网红品牌的基本气质。
  
  3、容易形成从众效应
  消费者在选择尝鲜的时候,很容易被周围人所影响。当我们在街上的时候,长长的队伍总是能吸引消费者的注意力,然后忍不住加入到队列当中。心理学上称这种行为叫做“羊群效应”,也叫从众效应,毕竟对于大多数人来说,奶茶的价格相对较低,即便是不常喝奶茶的人也会因为这家门店的生意爆棚而去尝尝鲜。长时间的排队也会给用户造成一种心理上的幻觉,觉得稀缺的产品能给自己带来更多幸福感。
  
  
  茶饮市场风云变幻,有走上巅峰的,也有坠入谷底的。但是,茶饮市场潜力还相当足,对于现在的消费者来说,品牌所贩卖的不仅仅是一杯奶茶,而是一种消费理念,一种生活方式,一种社交选择……
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